前幾天打電話給我娘親素兒，跟我大抱怨跟爸爸吵架布拉布拉的，講說爸爸對她口氣不好，她不開心就飯煮一煮，晚上都不理爸爸，自己去睡覺，然後爸爸就不高興說睡覺沒有揪他。（都幾歲了還小情侶吵架嘛！）
「等等！你們吵架，妳還煮飯給他吃喔？」
「對啊！本來就要吃飯啊！」
「怎麼這麼好～～～～～」
「不然咧～他每個月薪水都要給我，我工作還是要做啊！」
「妳好敬業喔XDDDD」
之前煮豐富一點被嫌會變胖都是我害的，好吧想說吳老爺內臟脂肪太高，煮少一點、清淡一點好了，又說不滿足、沒吃飽、想吃甜點，哩ㄇㄇ咧，翻桌！！！！！你自己煮！！！！！
但是人在屋簷下，不得不低頭（跟我娘親學的敬業😂），說實在話有些的確是有點少（因為我也沒吃飽哭哭），有部分原因是我換了食材來源，份量比較抓不準嘛～
之前自己騎車去買菜發生了蠢事（詳見：地方的廢妻出沒，請小心駕駛！），我又不想自己開車去大賣場，然後還要扛菜爬樓梯回家，乾脆上網買不用自己搬貨啦！（但還沒有很滿意的，請吳老爺多擔待，讓我再試幾家唷～）
✓ 鳳梨洋蔥燒雞腿
這道是零失誤、喜愛度百分百、人吃人歐漏料理👍👍👍👍👍
其實非常簡單！
◎ 蒜片爆香 ➜ 加入洋蔥炒到半熟 ➜ 加入切塊的雞腿肉炒到八分熟 ➜ 加入鳳梨烤肉醬（吳老爺韓國出差帶回）（有時候會再加不同調味料增加差別性）➜ 加入蔥段拌炒均勻 ➜ 完成！
✓ 照燒雞腿
這我好久沒煮了，之前煮到去外面吃都覺得自己煮的照燒雞比較好吃XD
但是，火侯控制要很小心，是個要細心呵護、不能三心二意的的料理！（如果我同時在做其它菜，一不注意就很容易燒焦了......）試過好幾種方式，先煎後烤或什麼的，但越煮越懶把它極簡化了。
◎ 雞腿皮面向下（如果有）煎到側面看熟一半 ➜ 翻面煎一下下不要太熟拿起來 ➜ 原鍋做醬汁（和風醬油＋味醂＋糖）煮到有一點點稠 ➜ 放入切條的雞腿均勻沾醬一起煮一下 ➜ 完成！
✓ 干貝日式蒸蛋
日式蒸蛋是沒靈感時候最好的夥伴！
比較要注意的是蛋和水的比例，我比較喜歡的大約是蛋1:水2~2.5。
這邊的水一定要煮開的才不會有氣泡喔！我通常會用前一天煮湯留下來的高湯，這樣味道就有哩～
◎ 兩顆雞蛋約100g打勻過篩 ➜ 高湯200g要再熱過然後過篩 ➜ 兩者加一起攪拌均勻放入容器（這樣剛好兩個小LC碗）➜ 放入電鍋外鍋加1/4杯水 ➜ 電鍋跳起來後加入表面上要擺的料 ➜ 再蒸5mins ➜ 完成！
✓ 鴨胸沙拉拼盤
之前去百貨超市找鴨胸都缺貨，終於給我在網路上找到了吼！但是這次的有點韌呀，再換別家好了～
◎ 就是切一切、擺一擺這樣（不過我比較喜歡的是一片鴨胸+一片水果配著吃，水果可以是蘋果、水梨、桃子等水份較多又比較脆的那種）➜ 淋上醬汁（我直接用百香果取代） ➜ 完成！
鴨胸沙拉是用前天切剩下的鴨胸，加上蘿蔓葉，有什麼水果就加進去（這次加了芒果、芭樂、水梨、百香果），我覺得很美很營養很豐富啊！（大心）然後吳老爺說他不喜歡吃沙拉！（眼神屎）
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